Seler to jedno z najpopularniejszych i najłatwiej dostępnych warzyw. Jest bogaty w przeciwutleniacze, zawiera dużo witaminy C, kwasu foliowego, witaminy K i potasu. Istnieją jednak inne powody, dla których warto regularnie jeść seler:
- Wspomaga trawienie
- Łagodzi stany zapalne
- Obniża ciśnienie krwi
- Obniża poziom „złego” cholesterolu
- Wspomaga zdrowie oczu
- Wspomaga odchudzanie
- Zmniejsza stres
- Seler może zwalczać raka
